Echo de mon ventre

J'ai deja aborde le sujet de ce que je mangais ici, mais voici un billet complet sur ce que mon ventre affronte tous les jours.

1- Tous ce que je mange est cuit dans les 24h et meme 12h. C'est generalement tres bon (a mont gout) quoique je n'ai pas eu affaire a la soupe au gras que d'autres ont eus.
Je dejeune (tiki): pain + chocoleka (nutella senegalais)que je melange avec du beurre de peanut et parfois j'y glisse une banane.
Je dine (tchuchuk) tres tres souvent du riz aux poissons et quelques legumes
Je soupe (tchenuk) ma famille mange du couscous (que plusieurs comparent a du ciment). ,parfois j'y goute si jai faim pour un 2e souper. Sinon c'est variable. Ils me prepare un repas plus lege pour un ventre toubab. C'est variable entre : du spag/salades/frites/poissons/oeufs (pas tout en meme temps - ce sont des mix de ces plats). toujours tres bon. Au debut je mangeais seul,mais la je soupe avec mes freres et soeurs plus ages.

Une grosse question ... comment manges-tu (point d'interrogation)
reponse: avec mes mains et par choix. Ils m'offrent la seule fourchette mais je prefere manger comme tous les autres. Pourquoi moi j'en utiliserais une et pas les autres.

Beaucoup d'avantages, surtout pour la vaisselle. On se lave les mains avant et apres et c'est tout. Pour quelques plats c'est tout une technique. Le riz au poisson cest facile, car je fais des boules et elles tiennent en un tas. de plus pendant la confection de la boule je vais l'inspection des arretes de poissons. Si ca me pique c'est que l'arrete est trop grosse pour etre mange et je l'enleve... les autres je les mangent en mastiquant plus. Vraiment les arretes ne sont plus un probleme lors des repas. Manger su spag c'est je crois le plat le plus drole. Ca glisse et on ne peut pas faire de boules. Je vous montrerais la technique entenoir...

Le risque de sante?
Assez faibles.. surement existant, mais je n'ai pas encore ete malade et mon No 2 est normal et regulier.

Manger dans un seul plat ?
Meme avantage pour la vaiselle.
Cette communion permet a toute la famille ou du ,moins ceux qui sont rassembles en cercle autour du plat de partagr sur la journee et sur le moment. Les gens se decoupent des morceaux et se les partagent. tres symbolique et interessant.
Toujours un risque de sante...

Je crois que ce tour d'horizon est complet, au pire j'en rajouterai plus tard.

Gabi